Mobiliario de acero
inoxidable a medida
Mesas, fregaderos, campanas, estanterías y muebles de acero inoxidable fabricados a medida en nuestros talleres de Barcelona. Cada pieza con las dimensiones exactas de tu cocina.
Fabricado a medida. No adaptado de un catálogo.
La mayoría de proveedores de mobiliario de cocina venden piezas estándar de catálogo. Si tu espacio tiene columnas, techos bajos, esquinas irregulares o medidas no estándar, acabas comprando piezas que no encajan del todo y solucionando el problema en obra con chapuzas que se notan.
En Kitchnova no vendemos mobiliario de catálogo. Fabricamos cada pieza con las medidas exactas del espacio real. Mesa de 1.847 mm porque eso es lo que cabe entre la columna y la pared. Fregadero de dos senos con escurridor izquierdo porque así lo pide el flujo de trabajo. Campana con la altura justa para la normativa de tu municipio.
Taller propio en Barcelona, acero inoxidable 304 y 316, soldadura TIG y acabados sanitarios. Controlamos cada pieza antes de que salga.
Todo lo que fabricamos
en acero inoxidable
Mesas de trabajo
El elemento central de cualquier cocina profesional. Fabricamos mesas con las dimensiones exactas del espacio, en diferentes alturas y configuraciones.
- Con y sin bajo-estante
- Con cajones y puertas bajo encimera
- Con alzas y repisa trasera
- Con ruedas o fijas
- Superficie lisa, estriada o perforada
Fregaderos industriales
Fabricados con el número de senos, dimensiones y accesorios que requiere tu flujo de trabajo. Sin compromisos con tamaños de catálogo.
- De uno, dos y tres senos
- Con escurridores izquierdo, derecho o ambos
- Con repisa inferior o sin ella
- Con grifo incorporado o preparado para instalación
- Encastrados en encimera o con patas regulables
Campanas extractoras
Dimensionadas según la carga térmica de los equipos de cocción y la normativa de ventilación aplicable. Murales e insulares.
- Murales para cocinas adosadas a pared
- Insulares para islas de cocción centrales
- Con filtros de aluminio o acero inoxidable
- Con plenum de condensación de grasas
- Iluminación LED integrada opcional
Estanterías
Almacenaje en acero inoxidable pensado para cocinas profesionales: resistente, fácil de limpiar y con regulación en altura.
- Murales de una y dos baldas
- De suelo con 2, 3 y 4 niveles
- Con regulación de altura por pasador
- Capacidad de carga según uso
- Acabado cepillado o satinado
Muebles y armarios
Carpintería metálica a medida para todo lo que una cocina necesita más allá del equipamiento estándar.
- Muebles neutros con puertas batientes o correderas
- Armarios de limpieza y almacén
- Muebles de office y sala
- Pass-through y ventanillas de servicio
- Carros de servicio y transporte
Piezas especiales
Cualquier pieza de carpintería metálica que no encaja en ninguna categoría estándar. Si lo puedes describir, lo podemos fabricar.
- Encimeras con perforaciones a medida
- Soportes y ménsulas de pared
- Cubetas y recipientes GN
- Lavamanos y zonas de higiene
- Cualquier pieza especial bajo plano
Lo que el catálogo
no puede darte
Encaja perfectamente
Un milímetro de más o de menos en una cocina profesional es un problema. Fabricar a medida significa que cada pieza ocupa exactamente el espacio que tiene que ocupar, sin huecos que acumulan suciedad ni piezas que no cierran bien.
Flujo de trabajo optimizado
El mobiliario de catálogo está diseñado para el término medio. El tuyo, no. Fabricamos las piezas con la orientación, las dimensiones y los accesorios que optimizan el flujo de trabajo específico de tu cocina.
Normativa incorporada
Acabados redondeados en esquinas, superficies sin juntas que acumulan suciedad, materiales certificados para uso alimentario. El mobiliario que fabricamos cumple la normativa sanitaria sin necesidad de adaptaciones posteriores.
Durabilidad real
No todos los aceros inoxidables son iguales. Seleccionamos el grado (304 o 316) y el espesor de chapa adecuados para cada pieza y cada entorno. Una inversión que dura décadas, no años.
Sobre el mobiliario
de acero inoxidable
Depende de las dimensiones, el espesor de chapa, el tipo de acero y los accesorios incluidos. Una mesa estándar de 1.200 mm en acero 304 puede estar entre 400 y 700 €. Mesas de mayor dimensión, con bajo-estante, cajones o configuraciones especiales tienen un coste mayor. Al ser fabricación a medida, el precio final depende de las especificaciones concretas. Contáctanos con las medidas y te damos un presupuesto rápido.
Nuestra forma habitual de trabajar es el proyecto completo: diseño, fabricación e instalación de toda la cocina. Sin embargo, si tienes una cocina en funcionamiento y necesitas sustituir o ampliar una pieza concreta —una mesa, un fregadero, una campana— podemos valorarlo. Contáctanos con lo que necesitas y te decimos si encaja en nuestra operativa.
El acero 304 es el estándar para cocinas industriales interiores. Resistente, higiénico y duradero en condiciones normales. El 316 tiene mayor contenido en molibdeno, lo que le da mejor resistencia a la corrosión en entornos con alta humedad, ambientes salinos o exposición a productos químicos de limpieza agresivos. Para cocinas interiores normales, el 304 es suficiente. Para campings junto al mar, cocinas exteriores o zonas muy húmedas, recomendamos 316.
Para piezas individuales, el plazo habitual es de 1 a 3 semanas desde la confirmación del pedido. Para proyectos completos con múltiples piezas, la fabricación suele llevar entre 3 y 6 semanas. Siempre coordinamos el plazo de fabricación con el calendario de instalación para que todo llegue en el momento justo.
Dinos qué necesitas
y te lo fabricamos.
Cuéntanos las dimensiones, el tipo de pieza y el entorno. Te respondemos en menos de 24 h con una valoración concreta.